Les pâtisseries sécurisées de Wuhan sont émergentes: les gâteaux de fleurs de cerisier de la rivière Yangtze deviennent le nouveau favori des "Souvenirs de tendance nationale"

Les pâtisseries sécurisées de Wuhan sont émergentes: les gâteaux de fleurs de cerisier de la rivière Yangtze deviennent le nouveau favori des "Souvenirs de tendance nationale"

Ces dernières années, la tendance nationale a balayé l'ensemble du pays, et de nombreuses marques traditionnelles sécurisées ont réussi à "sortir du cercle" grâce à une conception et un marketing innovants. Récemment, la marque centenaire de WuhanRivière YangtzeLancéGâteau sakuraIl est devenu un sujet brûlant sur les plateformes sociales, non seulement sur la liste de recherche chaude de Douyin et Weibo, mais également appelé "National Trend Souvenir Deveir" par des internautes. Les données montrent que les ventes en ligne du produit au cours des 10 derniers jours ont augmenté de 320% par mois, devenant un autre "produit chaud" de Wuhan Cultural and Tourisme après la création de glace culturelle et créative de Huanghelou.

1. Données chaudes de l'ensemble du réseau: les gâteaux Sakura deviennent des produits uniques phénoménaux

2. Analyse de la raison de la popularité: la combinaison parfaite de tradition et d'innovation

1 et 1Percée de conception du produit: La rivière Yangtze traverse la forme de pâtisserie traditionnelle, intègre les éléments de fleur de cerisier de l'Université de Wuhan dans le corps du gâteau et introduit une forme de pétale tridimensionnelle avec une couleur de gradient rose et blanc. Le remplissage utilise Hubei Special Lotus Paste + Cherry Nectar Brew, et l'emballage utilise une boîte cadeau en émail réutilisable.

2Stratégie marketing précise: La marque a lancé conjointement le sujet de #Bring Wuhan Spring Home # avec le Wuhan Municipal Bureau of Culture and Tourism, invitant des centaines de Kols à s'enregistrer sous les arbres de fleurs de cerisier de l'Université Wuhan, et a lancé simultanément le "Sakura Cake + Yellow Crane Tower Tower Joint Box".

3 et 3Mise à niveau de la chaîne d'approvisionnement: Il est révélé que la marque a investi 2 millions de yuan pour transformer la ligne de production, atteignant une capacité de production standardisée de 30 000 pièces par jour, garantissant l'offre simultanée en ligne et hors ligne.

3. Impact de l'industrie: Benchmark Cas de transformation des marques séries

Les données de la China Food Industry Association montrent que les ventes en ligne de l'industrie de la pâtisserie traditionnelle ont augmenté de 47% en glissement annuel au premier trimestre de 2024, dont"National Trend Innovation Products"Le taux de contribution a atteint 63%. Le chemin de transformation de la rivière Yangtze a une valeur de référence typique:

•Autonomisation culturelle: Lier profondément Wuhan Urban IP pour transformer la culture régionale en valeur ajoutée de produit

•Recréation de scène: Pas à niveau des collations quotidiennes à "Travel Memory Carrier", l'espace premium a augmenté de 40%

•Opérations numériques: Réalisez la communication en ligne via le secteur de la vie locale de Douyin - Enregistrement hors ligne - boucle fermée de la conversion du commerce électronique

4. Rétroaction des consommateurs: l'apparence et la force coexistent

Face aux prochains vacances de mai, le directeur général de Yangzijiang Food a déclaré que le plan d'urgence avait été lancé et que 10 points de vente temporaires devraient être ajoutés à l'aéroport de Wuhan Tianhe et à la gare ferroviaire à grande vitesse. Les initiés de l'industrie prévoient que ce gâteau de fleur de cerisier devrait générer les revenus annuels de l'industrie de la pâtisserie séculaire de Wuhan de plus de 15%, devenant une autre carte de visite alimentaire de la ville après Zhou Hei Ya.

Ce cas de «vieux arbres fleurit de nouvelles fleurs» prouve que tant que vous trouvez les besoins des jeunes groupes de consommateurs, les marques traditionnelles peuvent utiliser pleinement le vent oriental de la confiance culturelle pour se rajeunir dans la nouvelle ère.