Quels aliments nourrissants dois-je prendre après une opération ? Sujets d'actualité et conseils scientifiques de partout sur Internet
La période de récupération après la chirurgie est une étape critique pour la réparation du corps. Une alimentation raisonnable peut accélérer la cicatrisation des plaies et renforcer l’immunité. Sur la base des discussions populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours (sources de données : Weibo, Zhihu, comptes publics de la santé, etc.), nous avons compilé les suggestions scientifiques suivantes et une liste d'ingrédients nourrissants populaires pour aider les patients à se rétablir rapidement après une opération.
1.Priorité élevée en protéines: Les protéines sont la base de la réparation des tissus et un apport quotidien doit être assuré.
2.Facile à digérer et à absorber: Évitez les aliments gras et épicés pour réduire la charge gastro-intestinale.
3.Compléter les vitamines et les minéraux: Comme la vitamine C, le zinc, etc. pour favoriser la cicatrisation des plaies.
4.Des ajustements par étapes: La nourriture liquide est l'aliment principal pendant 1 à 3 jours après la chirurgie et passe progressivement à la nourriture semi-liquide et ordinaire.
| Ingrédients | Efficacité | Pratiques recommandées |
|---|---|---|
| soupe de carassin | Riche en protéines de haute qualité, favorise la cicatrisation des plaies | Ragoût, ajoutez une petite quantité de tranches de gingembre pour éliminer l'odeur de poisson |
| champignon noir | Supplémentation en fer pour prévenir l'anémie postopératoire | Servir froid ou cuit en bouillie |
| dattes rouges | Reconstituer le qi et le sang, renforcer l'immunité | Faire de la soupe ou faire bouillir de l'eau |
| Crème aux œufs | Facilement digestible et fournit des acides aminés essentiels | Vapeur, éviter de frire |
| igname | Renforce la rate et l'estomac, favorise la digestion | Aliments mijotés ou cuits à la vapeur |
| flocons d'avoine | Riche en fibres alimentaires, stabilise la glycémie | Servir avec du lait ou du miel |
| épinards | Compléter l'acide folique et la vitamine K | Blanchir et servir froid |
| Purée de viande maigre | Faible en gras et riche en protéines, adapté aux premiers stades postopératoires | Cuit à la vapeur et en purée |
| banane | Supplément de potassium pour soulager la constipation après une anesthésie | A manger directement ou en jus |
| Soupe Tremella | Nourrit le yin et hydrate les poumons, convient après une anesthésie générale | Ajouter le goji et le sucre candi au ragoût |
| étape de récupération | Nourriture recommandée | Tabou |
|---|---|---|
| 1 à 3 jours après la chirurgie (période de régime liquide) | Soupe de riz, fécule de racine de lotus, jus de légumes | Lait, haricots (faciles à gonfler) |
| 4 à 7 jours après l'intervention (phase semi-liquide) | Crème aux œufs, nouilles pourries, bouillie de viande hachée | Légumes à fibres |
| 1 semaine après la chirurgie (période alimentaire normale) | Poisson cuit à la vapeur, soupe de poulet mijotée, riz tendre | BBQ, assaisonnements épicés |
1.Ajustement personnalisé: Les patients diabétiques doivent contrôler leur sucre et les patients souffrant d'hypertension artérielle doivent réduire leur sel.
2.Mangez des petits repas plus souvent: 5 à 6 repas par jour pour réduire la charge digestive.
3.Risque d'allergie: Évitez les aliments allergènes tels que les fruits de mer, sauf s'il n'y a pas d'antécédents d'allergies.
4.Conseils du médecin: Après une intervention chirurgicale majeure (telle qu'une chirurgie gastro-intestinale), il est nécessaire de suivre strictement le régime alimentaire du médecin.
Résumé: La nutrition postopératoire doit être combinée scientifiquement. Bien que les ingrédients populaires soient bons, la supplémentation ne peut pas être aveugle. En combinaison avec votre propre type de chirurgie et votre étape de récupération, vous pouvez choisir des aliments facilement absorbés et très nutritifs pour obtenir deux fois le résultat avec moitié moins d'effort !
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